Chokoladekage
125 g smør/margarine
125 g sukker
125 g farin
2 æg
125 g mel
3/4 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
2 spsk god cacao
½ tsk kanel
80 g hasselnødder, hakkede
40 g chokolade, hakket
Rør smør og sukker let og lyst.
Rør æggene i et ad gangen.
Sigt mel, bagepulver og krydderierne, og bland det i.
Til sidst blandes chokolade og hasselnødder i.
Dejen hældes i en smurt springform (ca 24 cm) og kagen bages i ca 35 min ved 175 grader.
Kagen kan evt pyntes med et tyndt lag sigtet cacao og høvlet hvid chokolade.