(også uden æg, mælk og soya)
1½ dl brun farin
1½ dl sukker
2 spsk cacao
2 bananer
1 dl kold kaffe eller rismælk
3 spsk olie
175 g Jyttemel
1 tsk bagepulver
½ tsk kanel
1 tsk vanillesukker
½ tsk ingefær
¼ tsk stødte nelliker
¼ tsk allehånde

Bananerne moses med sukkeret.
Jyttemelet blandet med bagepulver og de øvrige tørre ingredienser.
Alle ingredienserne blandes nu sammen.
Dejen fordeles i en smurt springform, og bages ca 40 min ved 175 grader.

Kagen kan pyntes med smeltet chokolade.

Tilbage til oversigt